1.   Die EU empfehlt         5 mal am Tag Obst und Gemüse.

2.   Die amerikanische Gesellschaft für Herzerkrankung empfehlt

      10 mal am Tag Obst und Gemüse.

3.   Eine JAMA (wichtige med Fachzeitschrift) Veröffentlichung besagt:

“… geringe Zufuhr von antioxidativen Vitaminen (Vitamine A, E und C) können das Risiko mehrerer chronischer Krankheiten erhöhen. Die meisten Leute erhalten nicht die optimalen Mengen aller Vitamine aus der Nahrung. …Es erscheint vernünftig für alle Erwachsenen Vitamin-Supplemente zu nehmen.”

R. H. Fletcher, MD, MSc; K. M. Fairfield, MD, DrPH, Harvard University

Journal of the American Medical Association (JAMA) 2002; 287: 3127-3129

mögliche Schlussfolgerungen:

5-10 mal an jedem Tag Obst und Gemüse essen

oder

nichts glauben

oder

den Kopf in den Sand stecken

oder

eine gute Nahrungsergänzung nehmen.

.....ich habe mich für das Letztere entschieden